Ukládání projektu

Tato stránka používá cookies, pro správnou funkci stránky prosím sdělte svůj souhlas.

Gazpacho aneb studená polévka za pár minut

Dozdobte ji lístky bazalky a nasekanou zeleninou.
Dozdobte ji lístky bazalky a nasekanou zeleninou.

Zasytí, osvěží a nepálí. Taková je španělská zeleninová polévka Gazpacho, kterou zvládnete připravit doslova za pár minut a hodí se jako předkrm, nebo lehká večeře.

Ingredience:

5 ks/1 kg rajčat

1 ks salátové okurky

1 ks zelené papriky

1 ks červené papriky

1 ks sladké cibule

4 dcl olivového oleje (ne extra panenský, je příliš výrazný)

1 polévkovou lžíci sherry octu (možné nahradit vinným octem)

krajíček bagety

Postup:

Nejdříve si připravte zeleninu, kterou budete na tuto osvěžující polévku potřebovat. Omyjte si zeleninu, papriku zbavte jádřinců a zelenou salátovou okurku oloupejte. Cibuli a veškerou zeleninu nakrájejte nadrobno. Rajčata také nakrájejte na drobné kousku a propasírujte přes hrubý cedník. Zbavíte se tak slupky, která často obsahuje velké množství chemie. Kousek bagety zalijte sherry octem, nebo vinným octem. Přidejte k nakrájené zelenině a rajčatům, rozmixujte tyčovým mixérem. Podle chuti můžete polévku dosolit nebo dosladit. Dejte ji na hodinu do lednice vychladit a pak můžete servírovat s opečenými chlebovými krutóny. Můžete podávat s kousky čerstvé zeleniny.

Trik:

Když neseženete sladkou cibuli, přidejte pár kousků vodního melounu, který stáhne typickou cibulovou chuť a polévku zjemní.

Štítky: recepty
Gazpacho aneb studená polévka za pár minut
Zdroj: www.everylastbite.com, www.gettingraw.blogspot.cz

Další články

Postavili jste dům, rekonstruovali byt nebo máte hezkou zahrádku a rádi byste se pochlubili?

Nejnovější realizace

Dřevostavba Easy 78

Tiny house na zakázku

Moderný interiérový dizajn

Kuchyně do bytu

Kuchyně v moderním designu a černobílé kombinaci

Nástavba na rodinný dům

Sledujte nás

Nejčtenější články

Bioplynová stanice do vašeho domova

Neuvěřitelně rychle rostoucí živý plot

Jak vytápět nový dům od roku 2022?

Luxusní maringotka

Jaké dřeviny jsou vhodné na rychle rostoucí živý plot

Přírodní koupací jezírko – kouzelný biotop bez chemie

Všimli jsme si, že blokujete reklamy

Příprava kvalitního obsahu je časově i finančně náročná. Abychom pro vás mohli i nadále připravovat zajímavé články, potřebujeme vám zobrazovat reklamy, díky kterým můžete stránky prohlížet zdarma. Prosíme o vypnutí blokování reklam, aby i do budoucna mohl být obsah našeho webu zdarma pro všechny.

adblock