Spojení kavárny, vinárny a baru v jednom. Záleží na co je zrovna chuť. Tématické jméno La Šiška jak jinak než u prostoru o velikosti 87,63 m2 bez zázemí, který je v samotném srdci Valašska. Bývalý prostor obchodu a kavárny, který dostal nový hábit a něco co v Karlovicích lidé hledali. Stanovený cíl a nápad jak celý prostor navrhnout byl v duchu místní přírody (smrk, hory, voda, zrození a nedotčenost). Budova ve které se prostor nachází je situovaná u hlavní cesty, kde je doména místní pila, která slouží jako záchytný bod. Při vstupu člověka zaujme dominantní vinotéka, ale hlavně utlumený pocit, který na člověka dýchne díky jemné paletě barev a přirozeně zářícímu světle - žárovkách v láhvi.