Tato stránka používá cookies, pro správnou funkci stránky prosím sdělte svůj souhlas.

Orientální čarování s avokádem

Hummus je skvělý jako dip k jakémukoli pečivu, ale i masu.
Hummus je skvělý jako dip k jakémukoli pečivu, ale i masu.

Jestli čekáte návštěvu a chcete jim připravit originální a rychlé občerstvení, nenechte si ujít tento recept. Nechybí v něm orientální koření, zdravé avokádo ani oblíbená rajčata.

Ingredience:

2 avokáda

400 g cizrny

110 g lískových oříšků

80 g sezamových semínek

2 lžičky koriandru

2 lžičky římského kmínu

1 lžička pepře

1 lžička mořské soli

2 lžíce olivového oleje

1 lžičky tahini

2 stroužky česneku

1 dcl citronové šťávy

4 rajčata

pečivo

Postup:

Nejdříve je nutné připravit si lískové oříšky. Oloupané je rozmixujte nahrubo. Na pánvi si mezitím opečte sezamová semínka a přidejte k oříškům. Na pánvi osmažte koriandr a kmín, jakmile se rozvoní, stáhněte z ohně a rozdrťte v hmoždíři. Přidejte sůl, pepř a směs oříšků se sezamem. Takto připravenou kořenící směs nechte chvíli odpočinout a připravte avokádový hummus. Předvařenou cizrnu, oloupaná a nakrájená avokáda, česnek, tahini, citronovou šťávu, sůl a pepř rozmixujte dohladka. Na vámi oblíbené pečivo (opečené bruschetty, libanonské placky, rozpečené bagety) navršte hotový hummus. Na něj pak nasypte nadrobno nakrájená rajčata, která pokapejte olivovým olejem a zasypejte připravenou kořenící směsí.  

Štítky: recepty
Jestli čekáte návštěvu a chcete jim připravit originální a rychlé občerstvení, nenechte si ujít tento recept. Nechybí v něm orientální koření, zdravé avokádo ani oblíbená rajčata.
Zdroj: www.fortheloveofbasil.com, www.bloggersdelight-dk.bloggersdelight.netdna-cdn.com

Další články

Postavili jste dům, rekonstruovali byt nebo máte hezkou zahrádku a rádi byste se pochlubili?

Nejnovější projekty

Byt Cukrová

Dům pro mladou rodinu

Kuchyňa Pure Evermatt Antracit / Dub

Návrhy a realizace interiéru Vestec

Realizace interieru v rodinném domě

Interiér v novostavbě rodinného domu

Sledujte nás

Nejčtenější články

Místo chaty mají vagón

Roubenka s moderní přístavbou a bio bazénem

Dům ze staré stodoly

Atriový dům s kamennou fasádou

Krásný dům kombinující tradici s modernou

Moderní dům pro děti

Všimli jsme si, že blokujete reklamy

Příprava kvalitního obsahu je časově i finančně náročná. Abychom pro vás mohli i nadále připravovat zajímavé články, potřebujeme vám zobrazovat reklamy, díky kterým můžete stránky prohlížet zdarma. Prosíme o vypnutí blokování reklam, aby i do budoucna mohl být obsah našeho webu zdarma pro všechny.

adblock